Dzień dobry, Tym razem smaki inspirowane kuchnią indyjską. Na talerzu wylądował ryż curry z warzywami. Prosty i szybki w przygotowaniu, szczególnie gdy mamy w lodówce nadmiar ryżu, który pozostał nam z poprzedniego dnia. Do tego przepisu polecam użyć ryżu basmati. Pasuje tu najlepiej, zarówno smakiem, jak i teksturą. Tak przygotowany ryż curry najlepiej serwować z pysznym dipem miętowym. Ryż z curry i warzywami – przepis Ryż curry z warzywami Drukuj Porcje: 3-4 Czas przygotowania: 30 minut Kalorie: 200 kcal 20 grams fat Składniki: 200 g ryżu basmati 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku kawałek świeżej papryczki chili 1 duża marchewka 1,5-2 łyżeczki dobrej jakości mieszanki curry 100 g mrożonego groszku 150 g ugotowanej ciecierzycy lub z puszki 8 suszonych moreli sól do smaku liście kolendry do posypania olej (w wersji niewegańskiej masło ghee do smażenia) Sposób przygotowania: Ryż gotujemy na sypko, studzimy. Cebule, czosnek i chili drobno siekamy. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Groszek umieszczamy w miseczce, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Morele siekamy w nieduże kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej lub masło. Wrzucamy cebulę, czosnek i chili. Smażymy przez 5 minut. Dokładamy marchewkę, smażymy dalej przez około 4-5 minut. Wsypujemy curry, przesmażamy. Dodajemy ryż, dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez około 2 minuty. Kolejno dokładamy morele, groszek i ciecierzycę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i chwilkę podgrzewamy. Uwagi: Do ryżu proponuję przygotować prosty dip. Wystarczy zblendować 150 g jogurtu greckiego (zwykłego lub roslinnego) z 1 ząbkiem czosnku, kilkomq listkami mięty i doprawić do smaku sokiem z cytryny lub limonki oraz solą. Wypróbowałeś ten przepis?Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie mnie oznacz @filozofiasmaku. Dziękuję!

Green Curry z krewetkami i ryżem -20%. Tradycyjny ryż smażony na bazie sosu ostrygowo-sojowego z cebulą, cukinią, marchewką, groszkiem i jajkiem. Posypany

Tak, to ten mały, słodki i chrupiący jegomość, którego w sezonie podaję dzieciom, gdy proszą mnie o “coś słodkiego”. No co, jest słodki? Jest! Jest chrupiący i soczysty? A i owszem! Smaczny? Mało powiedziane, jest przepyszny! Czy masz takie wspomnienie z dzieciństwa, jak zrywasz z pnącza zielony strąk, z którego wyjmujesz małe, słodkie groszki? Ja tak właśnie pamiętam moje pierwsze spotkanie z groszkiem cukrowym. To jest bardzo miłe wspomnienie 🙂 Nasze dzieci nie mają już tylu okazji, co my by samodzielnie próbować warzyw i owoców prosto z krzaka, więc tym bardziej warto je zachęcać do odkrywania nowych, nie odkrytych jeszcze lądów smakowych poprzez pokazywanie im, jak bardzo NAM, rodzicom, te dziwne warzywa smakują 🙂 No dobrze, ale jak konkretnie to robić? Na przykład tak: stawiasz na stole miskę z groszkiem, następnie niby od niechcenia przechodzisz obok, chwytasz strączek i chrupiesz raz po raz. Nic nie mówisz, nie zachęcasz: “no weź, weź”, nie gadasz – po prostu jesz. Dziecię to widzi i analizuje 🙂 Zastanawia się, jak można jeść takie coś?!.. po czym widzi, że mama się uśmiecha, że jej to smakuje.. w końcu, ukradkiem hapsnie takiego strączka i przeprowadzi własną degustację. Może okazać się, że zielona skórka okaże się dla malucha za twarda, smak zostanie odrzucony. Wtedy też nie poddajemy się! Brniemy dalej w zajadanie się groszkiem na oczach dziecka: przygotowujemy pyszne danie z zielonymi strączkami, które w procesie gotowania/duszenia nieco zmiękną i staną się bardziej przyjazne. Gotowe danie nakładamy na talerze chętnym, a tych niechętnych nie zmuszamy – niech sobie siedzą i patrzą. Potem, gdy już zobaczą, jak innym smakuje, jest duża szansa, że sami sięgną po łyżkę. Ja w ten właśnie sposób przekonałam mojego syna do zielonego groszku. W pierwszym odruchu było gwałtowne: bleee! – ale kilkanaście minut później spróbował odrobinę..potem jeszcze więcej, potem wrócił po dokładkę, a gdy już wszystko zjedliśmy, zażyczył sobie: “Mamo, ugotuj więcej tego ryżu!” Przepis na ten właśnie pyszny ryż zostawiam Wam poniżej i zachęcam do nieustawania w próbach inspirowania dzieci słodkościami prosto z zielonej łodygi 🙂 RYŻ CURRY Z GROSZKIEM CUKROWYM Składniki:200 g sypkiego ryżu – u mnie 1,5 szklanki200 g kiełków “stir fry”- mieszanka kiełków fasoli mung, ciecierzycy i soczewicy250 g świeżego, zielonego groszku cukrowego, w strączkach1 cebula1 łyżeczka curry1 łyżeczka kurkumy3 jajkasólolej do smażeniaWykonanie:Do garnka wsypujemy ryż i wlewamy dwa razy tyle wody – u mnie były to 3 szklanki wody na 1,5 szklanki ryżu. Solimy i wsypujemy przyprawy: curry oraz kurkumę. Nastawiamy na małą moc palnika pod przykryciem i gotujemy przez ok. 10-15 minut, aż woda się wchłonie. Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Gdy się zeszkli, dosypujemy kiełki i smażymy razem przez ok. 5 minut. Groszek myjemy i kromy na mniejsze kawałki (choć to niekonieczne), a następnie wrzucamy też na patelnię. Całość podsmażamy kolejne 5 min, często mieszając. Następnie dodajemy ryż i dalej podsmażamy, dokładnie mieszając, przez kolejne 5 min. Na samym końcu do ryżu wbijamy jajka i mieszamy, aż jajka się zetną. Na końcu doprawiamy jeszcze do smaku solą. Podajemy na ciepło. [FM_form id=”3″]

Na sporej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy szalotkę, szklimy kilka minut, dodajemy czosnek i kurki. Mieszamy, po chwili dodajemy zielony groszek i ryż. Teraz wszystko należy kilka minut smażyć, aż ryż się zeszkli i nabierze orzechowego aromatu. Wlewamy białe wino i czekamy aż risotto je wchłonie. Danie: Przepisy Składniki: groszek, kurczak, ryż Pewnego pięknego, wiosennego dnia Mała_Mi podała na cin-cinie przepis Kurczak wiosenny z groszkiem miodowym. Zdjęcie urzekło mnie od razu, a przepis sprawił, że postanowiłam wypróbować to cudo. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziłam kilku modyfikacji, jednak uzyskany efekt przeszedł moje wszelkie oczekiwania. Zapewne oryginał różni się w smaku z moim eksperymentem, ale moje dzieło jest równie pyszne!Ryż z kurczakiem i miodowym groszkiem. 1 duża porcja60 g ryżu brązowego80 g groszku z puszkiudko z kurczakamała cebula2 łyżeczki miodu gryczanegokilka kropli sosu sojowegopapryka słodka, papryka ostra, szczypta pieprzu i curryRyż ugotować. W tym czasie usmażyć udko z kurczaka (miałam już usmażone, mrożone), pokroić na mniejsze kawałki. W przepisie Małej_Mi jest pierś, ale ja wolę udka ;) . Cebulkę posiekać, wrzucić na patelnie i podsmażyć. Dodać kawałki kurczaka, groszek, przyprawy i sos sojowy. Ugotowany ryż odcedzić wrzucić na patelnię z kurczakiem i resztą. Na samym końcu dodać miód, dobrze wymieszać i jeszcze podgrzać na brzmi strasznie, jak wiele moich przepisów, ale jest to danie w miarę tanie i szybkie, a do tego naprawdę pyszne! Naprawdę polecam, mimo, że nie cierpię miodu to właśnie w tej potrawie go trawie :) 14 komentarzy Najstarsze Najnowsze Najwięcej głosów Inline FeedbacksZobacz wszystkie komentarzeJak jadałam kuraki, to też wolałam udo od problem z kosą, co wrzucę zdjęcie na końcu, to ono mi na samą góre wskakuje, jak to robisz, ze masz w środku tekstu?pozdrówkapiersi są takie suche :Podpowiedziałam u Ciebie :*A tak! przeczytałam! Dzięki! ;*Sie nie znam na kurzych. Bajdełejem zauważ, że u facetów jest na odwrót- zwracają większą uwagę na piersi,a nie uda ;))Ppozdrówkahmmm a moze ja ich po prostu nie lubię, bo sama mam za małe ;pE tam, wielkość nie ma znaczenia, jeśli się lubi—> jedno i drugie, i trzecie też ;))Ach! o jedzeniu to ja mogłabym gadać godzinami ;))Ppozdrówkaja też, zresztą o seksie też :PNo mówię przeca, że ja też! ;)Bardzo się cieszę, ze moje danie Cię zainspirowało, i – co lepsze – ze smakowało!Co do suchości piersi – zasadniczo to prawda, lecz ja skutecznie „walczę” z tym wkładając ( kurze) piersi w marynatę. Minimum 15 min, można i pół godziny lub dłużej. Ale już to 15 działa cudownie i mięso nie jest suche. ( olej, sos sojowy + przyprawy)Pozdrawiam,Mi glodna jestem mmmm :))Wiesz Ty co? tak mnie tu mamiłaś tym groszkiem, że wynalzałam w szafce zapuszkowanego i całego sama jedna zeżarłam, o! ;)zemfiroczko, ze co? wzięłaś do ust? ;PI to jak! Z oczami pełnymi pożądania! ;)PCześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy więcej >>>Dołącz do zdrowo eksperymentujących!Instagram FacebookMój kanał na You TubeCiasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciastoDynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczeniaPrzepis na kulki mocy z makiem - przepis na świętaArchiwa Archiwa to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy przepisówBezglutenoweKaszaKluski, Knedle i PierogiMakaronMięsne daniaNa mały głódNa słodkoNajlepsze wpisyNapojePieczywoPrzepisyPrzetworyRyby i Owoce morzaRyżSałatkiŚniadania i KolacjeSosy i PastyW kuchniW sieciW świecieW życiuWarzywa w roli głównejZ ludźmiZupy ^{Zupa curry z indyka, cukinią, groszkiem i mleczkiem kokosowym. Artykuły ryż z cukinią i groszkiem - ryż z cukinią i groszkiem (1030) Informacje .}

Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżeczka Przyprawa Jarzynka WINIARY szklanek Zielony groszek Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Ryż z groszkiem i marchewką należy do klasycznych "smaków dzieciństwa". Możesz zjeść go jako samodzielne, jednogarnkowe danie obiadowe, jako potrawkę z sosem, choć będzie też znakomitym dodatkiem np. do duszonego kurczaka, indyka czy sadzonych jajek. To proste danie, ale daje wiele możliwości. Niech ryż z groszkiem i marchewką zagości na dobre na Twoim stole! Ryż gotujemy z dodatkiem przyprawy jarzynki (gotujemy według przepisu na opakowaniu). Marchewkę obieramy i kroimy w równą kostkę. Do rondla wlewamy około 2 szklanki wody, dodajemy marchewkę i groszek. Gotujemy 15-17 minut z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy. Na patelnie nakładamy masło, dodajemy groszek z marchewką i podduszamy 5 minut. Następnie dodajemy ryż. Doprawiamy pieprzem, solą i maggi. Krok 1 z 5 Ryż gotujemy z dodatkiem przyprawy jarzynki (gotujemy według przepisu na opakowaniu). Krok 2 z 5 Marchewkę obieramy i kroimy w równą kostkę. Krok 3 z 5 Do rondla wlewamy około 2 szklanki wody, dodajemy marchewkę i groszek. Gotujemy 15-17 minut z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy. Krok 4 z 5 Na patelnie nakładamy masło, dodajemy groszek z marchewką i podduszamy 5 minut. Krok 5 z 5 Następnie dodajemy ryż. Doprawiamy pieprzem, solą i maggi. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

hWHk. 345 4 77 27 438 93 472 40 328

ryż z curry i groszkiem